Lorsqu'on étudie la composition des aliments présents en magasin ne figurent pas obligatoirement "en clair" le nom des conservateurs, excipients, exhauteurs de goût et... édulcorants. La législation autorise les industriels à ne faire figurer que le code européen de l'édulcorant présent dans sa préparation. Edulco.com vous aide à vous y retrouver !

Un code européen, un édulcorant...  un clic sur le nom de l'édulcorant en question conduira à sa fiche correspondante (si elle existe) :